2011年2月11日 星期五
年花盛開中-巨型黃百合
繼前兩日,年花紅百合開到好燦爛後,呢兩日其餘幾支黃百合亦相繼開花,而且花朵好大朵,係我結婚後開始買年花以來,見過最大朵百合,而家仲有成8-9個花蕾未開,今次真係好開心,令到成間屋都滿室生香,而且賞心悅目,希望自己同屋企人都好似花咁大發就好囉.
2011年2月8日 星期二
美國網站購物分享
較早前朋友介紹我一個美國購物網站,話價錢好抵,剛剛食開鈣片差不多食完,就算係香港網上買,都貴咗好多,而呢個網站就買得好平,就算加埋運費(US$3)都平一半,見重量仲未超過規定上限,就加買咗一支Jojoba油(118ml),一支茉莉花水(118ml),變相免運費,經過約10日,終於收到喇,佢哋包裝得幾好,仲送咗包沖劑Vita C添,下次如果買維他命之類補充劑都會再考慮幫襯,不過有兩樣野要注意,第一用信用卡找數,兌率銀行要成7.9(港幣):1(美元),第二咁平運費,其實要符合佢哋規定,就係重量唔可以超過3磅(約1361g)或者價值唔大過$80美金,否則用番DHL/UPS就貴好多, 真係要小心計算,或者拆開兩張單比較運費,睇吓抵唔抵至好訂貨呀.
偶然巧遇-年花-花開富貴
舊年三十去街市買餸時,偶然係行邊見到一個阿叔推住單車,用水桶載住幾札百合,有幾個師奶圍住睇,我又走埋去趁熱鬧,阿叔話自己係元朗大棠附近種,佢開價$120/6支,諗起朋友話年27-28買最平都要$280/10支,見到平咁多,就即刻攞起一札有1-2朵花準備開,其他師奶見到就二話不說,搶住俾錢買走,然後再打電話通知奄尖大少唔駛買年花,以往呢個任務係由佢負責。
睇吓年三十晚買番嚟仲係青必必,自己浸水仙亦都未開。
好彩新年幾日天氣回暖,估唔到今日已經全部開得好燦爛,仲滿室清香添,真係機緣巧合呀。
睇吓年三十晚買番嚟仲係青必必,自己浸水仙亦都未開。
好彩新年幾日天氣回暖,估唔到今日已經全部開得好燦爛,仲滿室清香添,真係機緣巧合呀。
2011年2月7日 星期一
新年剩餘物資-花生芝麻糯米糍
經過新年前繁忙準備工夫,同埋新年期間忙碌應酬拜年後,今日終於可以歸於平靜,食完晏後,將之前包湯圓剩下糯米粉團蒸熟,再包入花生芝麻餡,外層滾上片栗粉,就成為我今日嘅下午茶點嚕....
2011年2月1日 星期二
2011年1月31日 星期一
2011年1月30日 星期日
蒸糕第二擊-足料瑤柱蘿蔔糕
繼前兩日蒸完桂花紅豆年糕後,今日繼續蒸瑤柱蘿蔔糕,
今年我分開逐日蒸糕,因為一次蒸晒多款唔同糕,其實都幾辛苦,好似呢底蘿蔔糕,淨係將蘿蔔切絲都用咗半個鐘以上時間,本來有部機可以用,但因為老友屋企每年要做成幾十底蘿蔔糕派街坊,所以我捱義氣借部機俾佢用,加上奄尖大少鍾意食有蘿蔔粗絲嘅糕,話好食啲喎,所以唯有用手切,再加上豐富材料,基本上係每年必蒸嘅糕. 明日再蒸埋芋頭糕就可以收爐嚕....
2011年1月28日 星期五
桂花紅豆年糕
終於開始蒸糕喇,首先蒸嘅係桂花紅豆年糕,因為明日番奶奶屋企,提早過節,所以蒸啲帶返去俾佢哋試吓,細個兜就留番俾自己,桂花係自己種,晒乾花後加片糖,煮溶成桂花糖水,再加埋煮稔紅豆入粉漿中,又減糖,咁就比較健康啲. 至於蘿蔔糕,芋頭糕會遲啲蒸,驚太早蒸,放係雪櫃都會變壞.
2011年1月25日 星期二
2011 台灣行 (下篇)
Day 3
起身食完一頓豐富自助早餐後,就行去酒店山後嘅瀑布,趁機消化肚裡面食物,沿住馬路大約行咗20分鐘左右,就到咗入口.
旁邊有個步行路線圖.
呢個瀑布分3層,全部都有石級,唔算太辛苦,但由於我膝蓋關節問題,結果祗係行到第2層,係涼亭休息吓,就落山,無上到去頂層,其實一來一回,都要成個半鐘以上,番到酒店大汗夾細汗,即刻沖涼,然後再check out,都係坐番酒店架車去火車站,買好下晝番台北車票後,就係礁溪市遊蕩.
行行吓,又落雨,結果嚟咗個公園避雨,個度專登免費俾遊客浸腳,啲溫泉水有煙出,不過其實水溫唔太熱,和和暖暖啫.
食完晏之後就搭車番台北,晚野去咗"欣葉"食台菜,去咗台灣N次,但從來未試過食正宗台菜,味道都唔錯,不過價錢就稍為貴啲,跟住早啲番酒店抖吓,因為明日要7點左右起身搭火車遊平溪線.
Day 4
晨早起身,求其係火車站附近食咗早餐就搭火車去瑞芳站,再買平溪線一日遊火車票,轉火車去菁桐尾站,上車時雨勢開始越來越密,到咗車站後,見到地下階磚圖幾別緻.
係旁邊商店買咗呢兩塊木風景postcard寄番俾自己,番香港後3日就已經收到嚕.
好多人將祝福字句寫係竹筒上,再掛係度,但當日落雨,無開檔做生意.
呢個就係菁桐出名幸福郵筒,當然要影張相留念喇,見下一班車要成12點幾,所以就擔住遮行去平溪站,大概都要成半個鐘以上.
呢度就係平溪地標,其實都無乜特別嘅野可以行,於是就搭去十分嘅火車離開.
去到十分已經成12點幾,又落雨,於是去醫肚順便避雨,跟住就所有遊客都會做嘅野,就係放天燈,買咗個4色天燈,唔同顏色代表事業,健康,財運,平安等等.
由店主幫手燃點,係火車軌旁邊就放咗上天嚕...,因為下一班車要成個半鐘後先到,所以就行去十分瀑布,雨仍然無停,我件羽絨褸淋到濕晒,結果行咗成40分鐘有多,過咗兩條吊橋先到,但入去係要俾入場費,眼見時間無多,所以無入去就走番轉頭,沿途影吓相就算.
啱啱有火車經過,睇吓幾貼近民居.
又濕又滑仲要行過去吊橋.
終於搭番火車番台北,一番到酒店房間,即刻就由頭洗到落尾,然後再坐捷運去西門町食自助麻辣火鍋,其實我哋兩個根本唔食得辣,好彩火鍋湯底可以揀兩樣,一邊唔辣,其實食物質素普通,但最抵係無限量供應10幾款Haggen Dazz雪糕,全場啤酒,汽水,果汁任飲,6-7款生果任食,10幾款甜品/蛋糕,以港幣$150-160,都OK喇,今日真係行咗好多路,對腳好攰,所以都無再行夜街,就番去酒店休息.
Day 5
今日可以遲啲起身,行去後面街食奄尖大少至愛"永和豆漿"早餐,跟住番酒店執好行李,就check out 出機場,我揀咗下晝兩點幾班機,因為唔想太夜先番到香港.
總括今次行程,全部去晒,100%完成,每日除咗瞓之外,就不停飲飲食食,結果番嚟足足肥咗3磅,睇嚟又要努力減磅.
呢度大部份手信都係送俾屋企人或者奄尖大少同事,留低俾自己唔係咁多,但就攞餐死,唉! 有時人情真係無得講.
起身食完一頓豐富自助早餐後,就行去酒店山後嘅瀑布,趁機消化肚裡面食物,沿住馬路大約行咗20分鐘左右,就到咗入口.
旁邊有個步行路線圖.
呢個瀑布分3層,全部都有石級,唔算太辛苦,但由於我膝蓋關節問題,結果祗係行到第2層,係涼亭休息吓,就落山,無上到去頂層,其實一來一回,都要成個半鐘以上,番到酒店大汗夾細汗,即刻沖涼,然後再check out,都係坐番酒店架車去火車站,買好下晝番台北車票後,就係礁溪市遊蕩.
行行吓,又落雨,結果嚟咗個公園避雨,個度專登免費俾遊客浸腳,啲溫泉水有煙出,不過其實水溫唔太熱,和和暖暖啫.
食完晏之後就搭車番台北,晚野去咗"欣葉"食台菜,去咗台灣N次,但從來未試過食正宗台菜,味道都唔錯,不過價錢就稍為貴啲,跟住早啲番酒店抖吓,因為明日要7點左右起身搭火車遊平溪線.
Day 4
晨早起身,求其係火車站附近食咗早餐就搭火車去瑞芳站,再買平溪線一日遊火車票,轉火車去菁桐尾站,上車時雨勢開始越來越密,到咗車站後,見到地下階磚圖幾別緻.
係旁邊商店買咗呢兩塊木風景postcard寄番俾自己,番香港後3日就已經收到嚕.
好多人將祝福字句寫係竹筒上,再掛係度,但當日落雨,無開檔做生意.
呢個就係菁桐出名幸福郵筒,當然要影張相留念喇,見下一班車要成12點幾,所以就擔住遮行去平溪站,大概都要成半個鐘以上.
呢度就係平溪地標,其實都無乜特別嘅野可以行,於是就搭去十分嘅火車離開.
去到十分已經成12點幾,又落雨,於是去醫肚順便避雨,跟住就所有遊客都會做嘅野,就係放天燈,買咗個4色天燈,唔同顏色代表事業,健康,財運,平安等等.
由店主幫手燃點,係火車軌旁邊就放咗上天嚕...,因為下一班車要成個半鐘後先到,所以就行去十分瀑布,雨仍然無停,我件羽絨褸淋到濕晒,結果行咗成40分鐘有多,過咗兩條吊橋先到,但入去係要俾入場費,眼見時間無多,所以無入去就走番轉頭,沿途影吓相就算.
啱啱有火車經過,睇吓幾貼近民居.
又濕又滑仲要行過去吊橋.
終於搭番火車番台北,一番到酒店房間,即刻就由頭洗到落尾,然後再坐捷運去西門町食自助麻辣火鍋,其實我哋兩個根本唔食得辣,好彩火鍋湯底可以揀兩樣,一邊唔辣,其實食物質素普通,但最抵係無限量供應10幾款Haggen Dazz雪糕,全場啤酒,汽水,果汁任飲,6-7款生果任食,10幾款甜品/蛋糕,以港幣$150-160,都OK喇,今日真係行咗好多路,對腳好攰,所以都無再行夜街,就番去酒店休息.
Day 5
今日可以遲啲起身,行去後面街食奄尖大少至愛"永和豆漿"早餐,跟住番酒店執好行李,就check out 出機場,我揀咗下晝兩點幾班機,因為唔想太夜先番到香港.
總括今次行程,全部去晒,100%完成,每日除咗瞓之外,就不停飲飲食食,結果番嚟足足肥咗3磅,睇嚟又要努力減磅.
呢度大部份手信都係送俾屋企人或者奄尖大少同事,留低俾自己唔係咁多,但就攞餐死,唉! 有時人情真係無得講.
2011 台灣行 (上篇)
事緣舊年12月時,奄尖大少話想去台灣浸溫泉,至於旅遊行程安排,訂飛機,酒店,梗係由我呢個業餘旅遊領隊全權策劃喇,終於上星期一出發.
Day 1, 因為唔想太早起身,而且酒店下晝3點先可以check in,所以揀咗搭呢班機,第一次坐"長榮"航空,估唔到機位都幾寬敞,但...飛機餐就超難食,個天使麵焗到好似一pat糊咁,結果一放低行李,就即刻去醫肚,食牛肉麵,再番酒店抖一陣,去台北車站買定明日去九份車票,再坐火車去基隆,行廟口夜市.
火車一出松山站上到路面,已經開始落毛毛雨,幸好有睇定台灣天氣預告,已經帶咗遮去,原來都要坐成45分鐘以上,因為係區間車,站站停,成10個站,出到站後就揸住張地圖行,點知早咗兩個街口轉彎,結果行過龍,天又黑又落雨,街名比較難睇到,結果搵咗一陣,終於搵到入口.
於是開始掃街,首先食好似關東煮嘅野,包括有滷水豆腐,海苔,素雞卷,魚餅,跟住見到現做印度咖哩薄餅,又食,再飲燒仙草,苦瓜鳳梨汁,最後食埋呢款鐤邊銼,個肚已經脹哂,加上攤檔好少有位坐,要一邊擔遮,一邊行邊食,真係幾狼狽架.
食完後就慢慢散行咁行番去車站,搭火車番台北,沿途經過呢段基隆河,夜晚景色唔錯.
Day 2
一宿無話,今日要離開台北市,將行李喼暫時寄存係酒店,明日番嚟都會住番係度,我哋食完早餐後,搭10點幾班火車去瑞芳,再轉巴士去九份,可能係平日關係,加上陰天小雨,所以唔算太多人,但因為係山上,所以霧都好濃
呢個係舊道口入口,沿途同奄尖大少又係咁一路食到上山,包括魷魚片,鹽酥飽魚菇,燒香腸
呢檔"賴阿婆"芋圓,最後仲要食埋綜合魚丸,大約全程成兩個幾鐘先再搭車離開九份番瑞芳車站.
去到瑞芳站見時間尚早,就行咗入去市場,買咗啲生果,再番車站搭火車去礁溪,今晚會住間5星級溫泉酒店,因為之前同酒店聯絡咗,佢哋有車接我哋番酒店,唔駛自己搵車.
由酒店餐廳望出去,周圍環境真係令人好舒服
出面有戶外溫泉可以浸,住客免費任浸,祗要自備泳衣
但其實房間裡面已經有浸溫泉浴缸,祗要落下窗簾,就可以自成一國.
而佢哋供應梳洗用具,放係布袋內,男女各一份,好精緻架,仲歡迎攞走,雪櫃汽水,礦泉水,小食免費供應,仲包兩位自助早,晚餐,所以一晚雖然要HK$2,3XX,但無論服務,食物質素都好好,所以我哋都覺得好值.
Day 1, 因為唔想太早起身,而且酒店下晝3點先可以check in,所以揀咗搭呢班機,第一次坐"長榮"航空,估唔到機位都幾寬敞,但...飛機餐就超難食,個天使麵焗到好似一pat糊咁,結果一放低行李,就即刻去醫肚,食牛肉麵,再番酒店抖一陣,去台北車站買定明日去九份車票,再坐火車去基隆,行廟口夜市.
火車一出松山站上到路面,已經開始落毛毛雨,幸好有睇定台灣天氣預告,已經帶咗遮去,原來都要坐成45分鐘以上,因為係區間車,站站停,成10個站,出到站後就揸住張地圖行,點知早咗兩個街口轉彎,結果行過龍,天又黑又落雨,街名比較難睇到,結果搵咗一陣,終於搵到入口.
於是開始掃街,首先食好似關東煮嘅野,包括有滷水豆腐,海苔,素雞卷,魚餅,跟住見到現做印度咖哩薄餅,又食,再飲燒仙草,苦瓜鳳梨汁,最後食埋呢款鐤邊銼,個肚已經脹哂,加上攤檔好少有位坐,要一邊擔遮,一邊行邊食,真係幾狼狽架.
食完後就慢慢散行咁行番去車站,搭火車番台北,沿途經過呢段基隆河,夜晚景色唔錯.
Day 2
一宿無話,今日要離開台北市,將行李喼暫時寄存係酒店,明日番嚟都會住番係度,我哋食完早餐後,搭10點幾班火車去瑞芳,再轉巴士去九份,可能係平日關係,加上陰天小雨,所以唔算太多人,但因為係山上,所以霧都好濃
呢個係舊道口入口,沿途同奄尖大少又係咁一路食到上山,包括魷魚片,鹽酥飽魚菇,燒香腸
呢檔"賴阿婆"芋圓,最後仲要食埋綜合魚丸,大約全程成兩個幾鐘先再搭車離開九份番瑞芳車站.
去到瑞芳站見時間尚早,就行咗入去市場,買咗啲生果,再番車站搭火車去礁溪,今晚會住間5星級溫泉酒店,因為之前同酒店聯絡咗,佢哋有車接我哋番酒店,唔駛自己搵車.
由酒店餐廳望出去,周圍環境真係令人好舒服
出面有戶外溫泉可以浸,住客免費任浸,祗要自備泳衣
但其實房間裡面已經有浸溫泉浴缸,祗要落下窗簾,就可以自成一國.
而佢哋供應梳洗用具,放係布袋內,男女各一份,好精緻架,仲歡迎攞走,雪櫃汽水,礦泉水,小食免費供應,仲包兩位自助早,晚餐,所以一晚雖然要HK$2,3XX,但無論服務,食物質素都好好,所以我哋都覺得好值.
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