2010年10月27日 星期三
2010年10月23日 星期六
2010年10月21日 星期四
2010年10月19日 星期二
紅桑子朱古力慕士蛋糕
見到雪櫃內淡忌廉就快過期,加埋之前買咗紅桑子果蓉,所以就做咗呢款慕士蛋糕.
首先焗好朱古力海綿蛋糕,我用分蛋法,無落任何油份,將底面都片去唔要,然後橫片2-3塊.
將一塊蛋糕置底
倒入紅桑子慕士漿
放上一塊蛋糕
再倒入朱古力慕士
因為無諗住送俾人,所以無做餅面裝飾,祗係簡簡單單做咗個紅桑子果凍面就算
雪凍後甩模
切開試食,紅桑子微酸(因為加咗糖,如果唔係就好酸),加朱古力苦澀味,味道好微妙,但都好夾,可以平衡朱古力濃郁味道,唔錯.
首先焗好朱古力海綿蛋糕,我用分蛋法,無落任何油份,將底面都片去唔要,然後橫片2-3塊.
將一塊蛋糕置底
倒入紅桑子慕士漿
放上一塊蛋糕
再倒入朱古力慕士
因為無諗住送俾人,所以無做餅面裝飾,祗係簡簡單單做咗個紅桑子果凍面就算
雪凍後甩模
切開試食,紅桑子微酸(因為加咗糖,如果唔係就好酸),加朱古力苦澀味,味道好微妙,但都好夾,可以平衡朱古力濃郁味道,唔錯.
2010年10月16日 星期六
2010年10月13日 星期三
2010年10月12日 星期二
2010年10月11日 星期一
DIY 護膚品&香水
近排天氣開始轉涼,皮膚亦比較乾燥,加上應承朋友做美白面霜,今日就一氣呵成,做咗以下一堆野出嚟.
首先出場有簡單易做玉蘭花卸妝油,加花香味主要掩蓋油味,包括有葵花籽油,Twen80.
接住係要還人情債嘅美白面霜,材料包括有葡萄籽油,純水,綠茶,甘草,熊果素萃取液.左旋維他命C粉,Vita B5,尿囊素, 乳化蠟,玫瑰精油等等,不過因為葡萄籽油,維他命C粉會有光敏作用,所以祗可以晚上搽.
再跟住做呢款防老化面霜係俾自己用,因為自己比較成熟呀嘛
,材料有玫瑰花水,玫瑰果油,卵麟脂,人蔘萃取液,尿囊素,甘油,乳化蠟等,質感真係好軟滑,又保濕,聞到有清淡玫瑰花味,不過呢款面霜唔係個個人啱用,年輕皮膚用咗可能會生暗蒼架.
剛剛上完做香水課程,買咗成20種唔同香精,梗係要做實驗,試吓自己設計香水配方喇,但呢5款係上堂做,左面1-3樽係老師設計配方,而左面4-5兩樽係自己設計配方,再俾老師修改過,無問題就可以入樽嘞,至於味道大致上都OK,不過就算同一種配方,入樽先後次序,出嚟味道都會唔同,加上唔同體溫同埋各人喜好,差異可能都會好大架.
而呢兩樽就係今日自己設計試做香水,一款基調係檀香,麝香,中調茉莉,前調青草+柑橘,另外一款基調白麝香+檀香,中調鬱金香+向日葵,前調百合,聞落味道都OK,但最少等2-3日後先清楚究竟掂唔掂? 無問題就送俾朋友當禮物.
首先出場有簡單易做玉蘭花卸妝油,加花香味主要掩蓋油味,包括有葵花籽油,Twen80.
接住係要還人情債嘅美白面霜,材料包括有葡萄籽油,純水,綠茶,甘草,熊果素萃取液.左旋維他命C粉,Vita B5,尿囊素, 乳化蠟,玫瑰精油等等,不過因為葡萄籽油,維他命C粉會有光敏作用,所以祗可以晚上搽.
再跟住做呢款防老化面霜係俾自己用,因為自己比較成熟呀嘛
,材料有玫瑰花水,玫瑰果油,卵麟脂,人蔘萃取液,尿囊素,甘油,乳化蠟等,質感真係好軟滑,又保濕,聞到有清淡玫瑰花味,不過呢款面霜唔係個個人啱用,年輕皮膚用咗可能會生暗蒼架.剛剛上完做香水課程,買咗成20種唔同香精,梗係要做實驗,試吓自己設計香水配方喇,但呢5款係上堂做,左面1-3樽係老師設計配方,而左面4-5兩樽係自己設計配方,再俾老師修改過,無問題就可以入樽嘞,至於味道大致上都OK,不過就算同一種配方,入樽先後次序,出嚟味道都會唔同,加上唔同體溫同埋各人喜好,差異可能都會好大架.
而呢兩樽就係今日自己設計試做香水,一款基調係檀香,麝香,中調茉莉,前調青草+柑橘,另外一款基調白麝香+檀香,中調鬱金香+向日葵,前調百合,聞落味道都OK,但最少等2-3日後先清楚究竟掂唔掂? 無問題就送俾朋友當禮物.
2010年10月4日 星期一
2010年9月30日 星期四
2010年9月28日 星期二
2010年9月27日 星期一
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